多種酰基輔酶 A 脫氫酶缺乏癥是一種較為罕見的遺傳代謝性疾病，主要是由于電子轉運黃素蛋白或電子轉運黃素蛋白 - 泛醌氧化還原酶功能缺陷，導致脂肪酸、氨基酸及膽堿等代謝障礙。

多種酰基輔酶 A 脫氫酶缺乏癥的癥狀多樣，在新生兒期和嬰兒期發病較為常見。患兒可能出現低血糖、代謝性酸中毒、高氨血癥等。還可能有肝腫大、肌無力、肌張力低下、喂養困難、呼吸急促等表現。病情嚴重時，可能會危及生命。

對于多種酰基輔酶 A 脫氫酶缺乏癥的治療，主要包括飲食治療和藥物治療。飲食方面，需要限制長鏈脂肪酸的攝入，增加中鏈甘油三酯的比例，以提供足夠的能量。藥物治療方面，可使用核黃素、左卡尼汀等藥物。核黃素作為電子轉運黃素蛋白的輔酶，對改善患者的代謝功能有一定幫助；左卡尼汀則有助于促進脂肪酸的代謝。在治療過程中，需要定期監測患者的生化指標，如血糖、血氨、血氣分析等，以調整治療方案。

患者在日常生活中應遵循醫生的建議，按時服藥，定期復查。保持良好的飲食習慣，避免食用過多高脂肪、高蛋白的食物。注意休息，避免過度勞累。如有異常情況，應及時就醫。