寶寶病毒性腸炎的癥狀包括發熱、嘔吐、腹瀉、腹痛、精神萎靡等。

1.發熱：寶寶體溫升高，可能會出現低熱或高熱，這是病毒性腸炎常見的癥狀之一。發熱是身體對病毒感染的一種免疫反應，通過提高體溫來抑制病毒的生長和繁殖。

2.嘔吐：寶寶可能會頻繁嘔吐，尤其是在疾病的初期。嘔吐物可能為胃內容物，嚴重時可能會含有膽汁。嘔吐會導致寶寶失去水分和電解質，引起脫水和電解質紊亂。

3.腹瀉：寶寶的大便次數增多，大便性狀改變，可能為水樣便、蛋花湯樣便或稀便，有時會伴有黏液。腹瀉會導致寶寶大量失去水分和營養物質，引起脫水、營養不良等并發癥。

4.腹痛：寶寶可能會出現腹部疼痛，表現為哭鬧不安、腹部脹氣等。腹痛可能是由于腸道炎癥和痙攣引起的。

5.精神萎靡：由于病毒感染和身體不適，寶寶可能會出現精神萎靡、乏力、食欲不振等癥狀。這是身體在應對疾病時的一種自我保護反應。

寶寶患上病毒性腸炎后，家長應及時帶寶寶就醫，按照醫生的建議進行治療。同時，要注意給寶寶補充水分和電解質，避免脫水和電解質紊亂。在寶寶的飲食方面，要根據病情適當調整，給予易消化、營養豐富的食物。要注意寶寶的個人衛生，保持環境清潔，預防交叉感染。