口腔潰瘍和咽峽炎是兩種不同的疾病，在發病部位、癥狀、病因、治療方法、病程等方面存在一些區別。

1.發病部位：口腔潰瘍主要發生在口腔黏膜，如唇、頰、舌等部位；咽峽炎則主要發生在咽峽部位，包括扁桃體、軟腭、懸雍垂等。

2.癥狀：口腔潰瘍表現為局部黏膜的潰瘍性損傷，疼痛明顯；咽峽炎除了咽痛外，還可能伴有發熱、吞咽困難等癥狀。

3.病因：口腔潰瘍的病因較為復雜，可能與免疫、遺傳、環境等因素有關；咽峽炎多由病毒或細菌感染引起。

4.治療方法：口腔潰瘍的治療主要是局部用藥，緩解疼痛，促進潰瘍愈合；咽峽炎則需要根據病因進行抗病毒或抗菌治療。

5.病程：口腔潰瘍的病程相對較短，一般在1 - 2周內可自愈；咽峽炎的病程因病情輕重而異，如治療不及時，可能會引起并發癥。

無論是口腔潰瘍還是咽峽炎，在日常生活中都應注意保持口腔衛生，避免食用辛辣刺激性食物，多喝水，多休息。如果癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫，以便進行針對性的治療。