猩紅熱患者常出現食欲減退的情況，可通過食用高蛋白食物、高維生素食物、易消化食物、高熱量食物、富含礦物質食物等補充營養。

1.高蛋白食物：猩紅熱患者需要補充足夠的蛋白質，以幫助身體修復和抵抗疾病。可以選擇雞蛋、牛奶、魚肉、雞肉、豆腐等富含優質蛋白質的食物。這些食物中的蛋白質易于被人體吸收利用，有助于提高身體的免疫力。

2.高維生素食物：維生素對于維持身體的正常生理功能和免疫系統的健康至關重要。猩紅熱患者應多吃新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、胡蘿卜、蘋果、橙子等，以獲取豐富的維生素 C、維生素 A 等營養素。

3.易消化食物：由于猩紅熱患者的消化系統可能會受到一定影響，因此應選擇易消化的食物，如米粥、面條、餛飩等。這些食物不會給腸胃帶來過大的負擔，有助于患者更好地吸收營養。

4.高熱量食物：猩紅熱患者在患病期間身體消耗較大，需要補充足夠的熱量。可以選擇一些富含碳水化合物的食物，如面包、土豆、紅薯等，以提供身體所需的能量。

5.富含礦物質食物：礦物質對于維持身體的正常代謝和生理功能也非常重要。猩紅熱患者可以適當食用一些富含礦物質的食物，如香蕉富含鉀、瘦肉富含鐵等，以滿足身體對礦物質的需求。

猩紅熱患者在飲食上需要注意營養均衡，盡量選擇清淡、易消化的食物。同時，應根據個人的病情和身體狀況，在醫生的指導下進行合理的飲食調整。如果患者的食欲持續不佳或出現其他異常情況，應及時就醫，以便進行進一步的治療和處理。