兒童缺乏維生素會(huì)出現(xiàn)多種癥狀，如夜盲癥、佝僂病、口角炎、皮膚干燥、免疫力下降等。

1.夜盲癥：缺乏維生素 A 可能導(dǎo)致兒童在昏暗環(huán)境下視力不佳，甚至出現(xiàn)夜盲癥。眼睛的視網(wǎng)膜需要維生素 A 來維持正常功能，缺乏時(shí)會(huì)影響視覺細(xì)胞的發(fā)育和功能。

2.佝僂病：維生素 D 缺乏可引發(fā)佝僂病，這會(huì)影響兒童骨骼的發(fā)育，導(dǎo)致骨骼變軟、變形，如雞胸、O 型腿或 X 型腿等。維生素 D 對(duì)于鈣的吸收和利用至關(guān)重要。

3.口角炎：當(dāng)兒童缺乏維生素 B2 時(shí)，容易出現(xiàn)口角炎，表現(xiàn)為口角發(fā)紅、糜爛、裂口等。還可能伴有舌炎、唇炎等癥狀。

4.皮膚干燥：維生素 E 缺乏可能使兒童的皮膚變得干燥、粗糙，缺乏彈性。維生素 E 具有抗氧化作用，對(duì)皮膚的健康起著重要的維護(hù)作用。

5.免疫力下降：多種維生素的缺乏都可能導(dǎo)致兒童免疫力下降，使他們更容易感染疾病，如頻繁感冒、發(fā)熱等。

在日常生活中，家長應(yīng)注意孩子的飲食均衡，多讓孩子攝入富含各種維生素的食物，如水果、蔬菜、肉類、蛋類等。如果孩子出現(xiàn)疑似維生素缺乏的癥狀，應(yīng)及時(shí)帶孩子就醫(yī)，以便進(jìn)行準(zhǔn)確的診斷和治療。