飯后血糖 16mmol/L 可能是飲食因素、運動不足、藥物因素、應激狀態、糖尿病等因素，需要針對病因治療，可采取的方法有調整飲食、增加運動、調整藥物、緩解應激、治療糖尿病等。

1.飲食因素：進食過多高糖、高脂肪食物可能導致飯后血糖升高。應控制飲食，減少高熱量、高糖分食物的攝入，如巧克力、油炸食品等，增加蔬菜、粗糧的攝入，如菠菜、玉米等。

2.運動不足：缺乏運動可使血糖代謝減慢。建議適當增加運動量，如散步、慢跑、游泳等。

3.藥物因素：未按時按量服用降糖藥物或使用的藥物不適合，可能影響血糖控制。遵醫囑用藥，如二甲雙胍片、格列齊特膠囊、阿卡波糖顆粒等。

4.應激狀態：如感染、創傷、手術等應激情況，可能導致血糖升高。應積極治療原發疾病，緩解應激狀態。

5.糖尿?。罕旧砘加刑悄虿。强刂撇患?。需要根據病情調整治療方案，可能包括使用胰島素等藥物，同時注意飲食和運動管理。

血糖升高需要引起重視，應及時就醫，在醫生的指導下進行治療和調整生活方式。平時要注意定期監測血糖，保持健康的生活習慣，以維持血糖的穩定。