一般情況下，痛風患者不能吃鵝肉。對于痛風患者的飲食，建議根據個人情況，在醫生的指導下進行合理的調整和安排。

痛風是一種代謝性疾病，其發病與體內嘌呤代謝紊亂或尿酸排泄減少有關。當血尿酸濃度過高時，尿酸鹽結晶會在關節、軟組織和腎臟等部位沉積，引起炎癥反應和組織損傷，從而導致痛風的發生。

對于痛風患者飲食控制是非常重要的一環。鵝肉屬于中嘌呤食物，食用后可能會導致血尿酸升高，加重痛風癥狀。痛風患者還應避免食用其他高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮等，同時要注意多喝水，促進尿酸排泄。除了避免食用高嘌呤食物外，還應該限制飲酒，尤其是啤酒，因為酒精會影響尿酸的排泄，增加痛風發作的風險。此外，痛風患者還應該注意控制體重，避免過度勞累和精神緊張，這些因素都可能會誘發痛風發作。

在日常生活中，痛風患者還應該適量運動，如散步、游泳、瑜伽等，有助于提高身體的代謝能力和免疫力，促進尿酸的排泄。此外，痛風患者還應該定期監測血尿酸水平，根據醫生的建議調整治療方案，以控制病情的發展，減少并發癥的發生。