寶寶吃益生菌具有多種作用與功效，如改善腸道功能、增強免疫力、緩解過敏癥狀、促進營養吸收、預防和治療腹瀉等。

1.改善腸道功能：益生菌可以調節腸道菌群平衡，增加有益菌的數量，抑制有害菌的生長，從而改善寶寶的腸道功能，減少便秘、腹脹等問題。例如，雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌等益生菌能夠產生酸性物質，降低腸道pH值，創造有利于有益菌生長的環境。

2.增強免疫力：益生菌能夠刺激寶寶的免疫系統，提高身體的抵抗力，減少感染的發生。它們可以通過與腸道黏膜細胞相互作用，增強腸道屏障功能，阻止病原體的入侵。益生菌還可以調節免疫細胞的活性，促進免疫因子的分泌。

3.緩解過敏癥狀：一些益生菌可以調節寶寶的免疫系統，減輕過敏反應。研究表明，特定的益生菌菌株如鼠李糖乳桿菌和羅伊氏乳桿菌等，能夠降低過敏體質寶寶體內的過敏抗體水平，緩解濕疹、過敏性鼻炎等過敏癥狀。

4.促進營養吸收：益生菌可以產生多種消化酶，幫助寶寶更好地消化和吸收食物中的營養物質。例如，它們可以分解乳糖，緩解乳糖不耐受癥狀；還可以促進蛋白質、脂肪和維生素等吸收，提高營養利用率。

5.預防和治療腹瀉：寶寶的腸道功能尚未發育完善，容易受到感染或其他因素的影響而發生腹瀉。益生菌可以通過調節腸道菌群平衡，抑制致病菌的生長，縮短腹瀉的病程。特別是在輪狀病毒感染引起的腹瀉中，益生菌的使用可以減輕癥狀，促進腸道恢復。

在給寶寶補充益生菌時，應根據寶寶的年齡、身體狀況和醫生的建議選擇合適的益生菌產品，并按照說明書的劑量和使用方法進行服用。同時，要注意保持益生菌的活性，避免與高溫、抗生素等同時使用。如果寶寶出現嚴重的腸道問題或其他健康問題，應及時就醫，以便獲得更專業的治療建議。