嬰兒輪狀病毒感染的治療方法主要包括調整飲食、預防和糾正脫水、使用藥物、加強護理以及手術治療等。

1.調整飲食：輪狀病毒感染可能導致嬰兒胃腸道功能紊亂，此時調整飲食有助于減輕胃腸道負擔。母乳喂養的嬰兒可繼續母乳喂養；人工喂養的嬰兒，可給予去乳糖的配方奶。

2.預防和糾正脫水：輪狀病毒感染容易引起腹瀉，導致嬰兒脫水?？煽诜a液鹽Ⅲ，如博葉口服補液鹽散Ⅲ、樂寧口服補液鹽散Ⅲ、迪爾舒口服補液鹽散Ⅲ等，以補充水分和電解質。如果脫水嚴重，可能需要靜脈補液。

3.使用藥物：可在醫生的指導下使用藥物進行治療。如蒙脫石散、雙歧桿菌四聯活菌片、消旋卡多曲顆粒等，以緩解腹瀉癥狀，調節腸道菌群。

4.加強護理：保持嬰兒的皮膚清潔干燥，及時更換尿布，避免紅臀的發生。同時，要注意嬰兒的體溫變化，如有發熱，可采取物理降溫或遵醫囑使用退燒藥，如對乙酰氨基酚混懸滴劑、布洛芬混懸液、小兒柴桂退熱顆粒等。

5.手術治療：一般情況下，嬰兒輪狀病毒感染不需要手術治療。但如果出現嚴重的并發癥，如腸梗阻、腸穿孔等，可能需要進行手術治療。

嬰兒輪狀病毒感染后，家長應密切觀察嬰兒的病情變化，注意嬰兒的飲食和衛生，按照醫生的建議進行治療和護理。如果癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫。