空心菜是一種常見的蔬菜，寶寶食用空心菜具有提供營養、促進消化、增強免疫力、保護視力、預防便秘等作用。

1.提供營養：空心菜富含維生素、礦物質等多種營養成分，如維生素 C、維生素 B 族、鈣、鐵、鉀等，這些營養物質對寶寶的生長發育至關重要。

2.促進消化：空心菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進寶寶腸胃蠕動，幫助消化，預防消化不良等問題。

3.增強免疫力：空心菜中的維生素和礦物質有助于提高寶寶的免疫力，使寶寶身體更健康，抵御疾病的能力更強。

4.保護視力：空心菜中含有一定量的胡蘿卜素，這種物質在體內可以轉化為維生素 A，對寶寶的視力發育有一定的保護作用。

5.預防便秘：由于空心菜中的膳食纖維可以增加糞便體積，使糞便更容易排出體外，從而有效預防寶寶便秘的發生。

在給寶寶添加空心菜時，要注意將其洗凈、煮熟，以確保食品安全。同時，要根據寶寶的年齡和咀嚼能力，將空心菜切成適當的大小，以免引起寶寶噎食。如果寶寶在食用后出現不適，應及時就醫。