青春期厭食癥是一種常見于青少年的飲食障礙，對青少年的身心健康產生嚴重影響，心理治療、飲食調整、藥物治療、運動治療、手術治療是一些治療青春期厭食癥的方法：

1.心理治療：通過與專業心理醫生溝通，幫助患者了解自己的情緒和行為模式，調整對食物和體重的認知，緩解焦慮、抑郁等負面情緒，從而改善厭食癥狀。如認知行為療法、家庭治療等。

2.飲食調整：根據患者的身體狀況和營養需求，制定個性化的飲食計劃。逐步增加食物的攝入量和種類，保證營養均衡，以恢復患者的體力和健康。如從少量、易消化的食物開始，逐漸增加食量和食物的多樣性；提供富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質的食物，如牛奶、雞蛋、面包、水果、蔬菜等。

3.藥物治療：在醫生的指導下，使用一些藥物來緩解患者的焦慮、抑郁情緒和改善食欲。如氟西汀膠囊、舍曲林片、米氮平片等抗抑郁藥，以及健胃消食片、多潘立酮片、枸櫞酸莫沙必利膠囊等促進胃腸蠕動的藥物。藥物治療應遵醫囑用藥，不可自行增減藥量或停藥。

4.運動治療：適當的運動可以幫助患者釋放壓力，提高身體素質，增強自信心，同時也有助于改善食欲。如散步、瑜伽、游泳等有氧運動，但要注意避免過度運動。

5.手術治療：一般情況下，青春期厭食癥不需要手術治療。只有在患者出現嚴重的并發癥，如胃穿孔、腸梗阻等，危及生命時，才會考慮手術治療。

對于青春期厭食癥患者，除了積極接受治療外，還需要注意保持良好的生活習慣。家長和社會也應該給予患者更多的關愛和支持，幫助他們樹立正確的價值觀和審美觀，共同促進患者的康復。