血壓一下子升高可能是多種原因引起的，如情緒激動、劇烈運動、吸煙飲酒、寒冷刺激、藥物影響等。

1. 情緒激動：當人處于緊張、焦慮、憤怒等情緒狀態時，體內會分泌一些激素，導致血管收縮，血壓升高。應盡量保持情緒穩定，通過深呼吸、冥想等方式緩解緊張情緒。

2. 劇烈運動：運動時心率加快，心臟輸出量增加，血壓也會隨之升高。運動后應適當休息，避免突然停止運動。

3. 吸煙飲酒：吸煙會使血管內皮受損，導致血壓升高；飲酒會使血管擴張，之后血管會反射性收縮，引起血壓波動。應戒煙限酒。

4. 寒冷刺激：寒冷環境下，血管會收縮，血壓升高。注意保暖，尤其是在寒冷季節。

5. 藥物影響：某些藥物如避孕藥、糖皮質激素等可能會導致血壓升高。如果正在服用可能影響血壓的藥物，應咨詢醫生是否需要調整用藥。

日常生活中，要注意保持健康的生活方式，如低鹽低脂飲食、適量運動、保持良好的心態等。如果血壓持續升高或出現頭暈、頭痛等不適癥狀，應及時就醫，遵醫囑進行治療。