溢性皮炎一般是指脂溢性皮炎，脂溢性皮炎患者如果病情較輕，通常可以吃火鍋，但是要避免吃麻辣火鍋，病情比較嚴重，一般不可以吃，否則有可能會加重病情。

脂溢性皮炎是一種比較常見的皮膚疾病，可能是遺傳、微生物感染以及不良的飲食習慣等因素引起的，會引起彌漫性紅斑，并且還會伴有脫屑或瘙癢等癥狀。如果病情較輕，癥狀并不是特別嚴重，可以適量的吃一些火鍋，能夠起到調節食欲的作用，但是需要選擇清湯火鍋，并不能夠吃麻辣火鍋，而且還要避免經常吃，否則有可能會影響病情。如果病情比較嚴重，正處于病情急性期，伴有明顯的皮膚瘙癢或皮膚潰爛等現象，一般不可以吃火鍋，因為火鍋比較油膩，可能會導致皮膚油脂分泌增多，從而加重病情，不利于恢復。

脂溢性皮炎患者需要到醫院的皮膚科檢查，可以配合醫生外用酮康唑乳膏、硝酸咪康唑乳膏等藥物進行治療，也可以遵醫囑服用伊曲康唑膠囊、鹽酸特比萘芬片等藥物，能夠起到抗真菌的作用。治療期間還要注意清淡飲食，減少對病情的影響。