12歲變聲一般不是早熟。醫學上男性性早熟的標準是9周歲之前出現第二性征發育。變聲是男性在青春期時發生的一種生理變化，主要是由于男性性激素的分泌增加，導致喉部和聲帶發生變化，從而使聲音變低。一般來說，男性在13歲至15歲之間會經歷變聲，但也有些男性會在12歲或16歲以上才開始變聲。

早熟是指性征發育過早，包括身高、體重、骨齡、性器官等方面的發育。如果男孩在12歲變聲的同時，還伴隨著其他性征的過早發育，如身高增長過快、性器官發育早熟等，就可以被認為是早熟。但如果只是單純的變聲，就不一定是早熟。

造成男孩早熟的原因有很多，其中包括遺傳因素、環境因素、飲食習慣等。家庭因素、營養不良、過度肥胖、藥物影響等也可能導致男孩早熟。因此，要判斷男孩是否早熟，需要綜合考慮多個方面的因素。

家長平時應該關注孩子的飲食和生活習慣，保證孩子的健康成長。