牙周炎患者飲食需注意避免辛辣、油膩、高糖食物，多攝入富含維生素、蛋白質的食物等。

1. 避免辛辣食物：辛辣食物如辣椒、花椒、芥末等，會對牙周組織產生較強刺激，加重牙周炎患者牙齦紅腫、疼痛等癥狀，不利于炎癥的恢復，應盡量避免食用此類辛辣刺激的食物。

2. 遠離油膩食物：油炸食品、肥肉等油膩食物不易消化，還可能導致口腔內細菌滋生，使口腔環境變差，從而加重牙周炎病情，所以要減少油膩食物的攝取。

3. 控制高糖食物：糖果、蛋糕等高糖食物會為口腔細菌提供良好的生存環境，細菌分解糖分產生酸性物質，腐蝕牙齒和牙周組織，加重牙周炎，因此要嚴格控制高糖食物的攝入。

4. 多吃富含維生素食物：富含維生素的食物，像新鮮的蔬菜和水果，如菠菜、橙子等，能增強身體抵抗力，促進牙周組織的修復，對緩解牙周炎癥狀有積極作用，日常飲食中應適當增加這類食物。

5. 補充蛋白質食物：牛奶、雞蛋、魚肉等富含蛋白質的食物，可為身體提供修復所需的營養物質，有助于受損牙周組織的恢復，患者可合理安排在日常飲食中。

牙周炎患者除了在飲食上多加注意，日常還需保持良好的口腔衛生習慣，早晚正確刷牙，使用牙線等清潔口腔。同時，要定期到醫院進行口腔檢查和治療，嚴格按照醫生的囑咐進行護理，這樣才能更好地控制牙周炎病情，促進口腔健康恢復 。