血清鈉增高患者的飲食需注意控制鈉鹽攝入、增加水分攝入、選擇低鉀食物、保證營養均衡、避免高鈉加工食品等。

1. 控制鈉鹽攝入：嚴格限制每日鹽的攝入量，避免食用過咸食物，如咸魚、咸肉、咸菜等，減少烹飪時鹽的使用量，可使用低鈉鹽代替普通食鹽，但要注意低鈉鹽中鉀含量較高，若患者同時伴有高鉀血癥則不適用。

2. 增加水分攝入：適量多喝白開水或淡茶水，促進體內多余的鈉隨尿液排出，維持體內水鈉平衡，每天保證充足的水分攝入，但也不可過量飲水以免加重腎臟負擔。

3. 選擇低鉀食物：血清鈉增高可能伴隨電解質紊亂，選擇低鉀食物有助于維持體內電解質平衡，如蘋果、梨、西瓜等水果，以及冬瓜、絲瓜等蔬菜。

4. 保證營養均衡：攝入富含蛋白質、維生素、礦物質等營養物質的食物，如瘦肉、魚類、蛋類、新鮮蔬果等，以增強身體抵抗力，促進身體恢復。

5. 避免高鈉加工食品：像方便面、火腿腸、罐頭食品等加工食品通常含有較多的鈉鹽，應盡量避免食用，防止攝入過多的鈉導致病情加重。

血清鈉增高患者在飲食上要格外留意，養成良好的飲食習慣。同時，要定期監測血清鈉水平，根據身體狀況和醫生建議及時調整飲食。日常生活中保持規律作息，適當進行運動，若身體出現不適及時就醫。