輪狀病毒腸炎飲食需注意調整食物種類、控制食量、關注喂養頻率、選擇合適飲品、注意食物烹飪方式等。

1. 調整食物種類：發病期間，腸道消化功能減弱，應避免高油、高脂、高糖及辛辣刺激性食物，如油炸食品、奶油蛋糕、辣椒等。可選擇清淡、易消化的食物，像米粥、面條、饅頭等，這些食物易被腸道吸收，能減輕腸道負擔。還可適當攝入富含維生素和礦物質的蔬菜、水果泥，補充營養。

2. 控制食量：要遵循少食多餐原則，不可一次進食過多，以免加重腸道消化負擔。根據孩子年齡和消化情況，合理調整每餐食量，逐漸增加，讓腸道有適應過程。

3. 關注喂養頻率：適當增加喂養次數，保證營養供應同時維持腸道正常功能。但也不能過于頻繁，避免腸道過度工作，具體頻率結合孩子實際情況確定。

4. 選擇合適飲品：多補充水分，預防脫水，可飲用溫開水、口服補液鹽等。避免飲用果汁、碳酸飲料等，其中糖分可能加重腹瀉。

5. 注意食物烹飪方式：食物烹飪以蒸煮燉為主，避免油煎、油炸、燒烤等方式。蒸煮燉能保留食物營養，且質地軟爛，利于腸道消化吸收。

日常要注意飲食衛生，餐具定期消毒，不吃不潔食物。同時，密切觀察孩子癥狀，若腹瀉、嘔吐等癥狀加重或持續不緩解，需及時就醫，嚴格遵醫囑調整飲食和治療。