口腔衛生不良、飲食因素、口腔疾病、胃腸道疾病、全身性疾病等都可能導致人患口臭。

1. 口腔衛生不良：如果日常不認真刷牙、不使用牙線，食物殘渣就會殘留在牙縫和口腔中，被細菌分解后會產生難聞氣味，從而引發口臭。長期不清潔舌苔，也會堆積大量細菌，加重口臭問題。

2. 飲食因素：食用洋蔥、大蒜等氣味濃烈的食物后，這些食物中的成分會進入血液，通過血液循環到達肺部，經呼吸排出體外，產生口臭。長期吸煙、酗酒，也會使口腔產生異味。

3. 口腔疾病：齲齒內會殘留食物，滋生細菌，產生腐臭氣味。牙周炎患者的牙齦會發炎、出血，牙周袋內有大量細菌和膿性分泌物，也會導致口臭。口腔潰瘍時，破損處容易感染細菌，同樣會引起口臭。

4. 胃腸道疾病：消化不良時，食物在胃內不能充分消化，會反流至食管，產生酸臭味。胃潰瘍患者，胃部的病變可能導致消化功能紊亂，引發口臭。幽門螺桿菌感染也與口臭密切相關，這種細菌會在胃部大量繁殖，產生有異味的代謝產物。

5. 全身性疾病：糖尿病患者血糖控制不佳時，體內會產生酮體，通過呼吸排出，產生類似爛蘋果的氣味。一些呼吸道疾病，如鼻竇炎、扁桃體炎等，也可能因炎癥產生膿性分泌物，導致口臭。

要想預防和改善口臭，平時要注意保持良好的口腔衛生習慣，早晚正確刷牙、使用牙線，定期洗牙。飲食上盡量避免食用過多氣味濃烈的食物，戒煙限酒。如果口臭問題持續存在，應及時就醫，查明原因，遵醫囑進行治療。