牛奶中富含蛋白質、鈣、脂肪 、乳糖等物質，這些成分可能與藥物發生相互作用，影響藥效或產生不良反應，所以不能用牛奶吃藥。
1. 蛋白質：牛奶中的蛋白質可在藥物表面形成一層保護膜，阻礙藥物的溶解和吸收，降低藥物療效。比如一些抗生素類藥物，蛋白質會使藥物難以發揮抗菌作用。
2. 鈣：鈣能與部分藥物結合，形成不溶性的絡合物，影響藥物的吸收。像四環素類藥物，與鈣結合后會減少藥物在胃腸道的吸收，降低藥效。
3. 脂肪：脂肪會影響某些藥物的代謝過程。例如一些脂溶性藥物，可能會因牛奶中的脂肪改變其在體內的分布和代謝途徑，影響藥物效果。
4. 乳糖：部分人存在乳糖不耐受情況，牛奶中的乳糖會引起胃腸道不適，與藥物同時服用時，可能混淆藥物不良反應，干擾醫生對病情的判斷。
在日常生活中，服藥時最好用白開水送服，以確保藥物能正常發揮作用。如果不確定某種藥物能否與牛奶同服，應咨詢醫生或藥師，嚴格按照他們的建議服藥，避免因不當的服藥方式影響治療效果。
