水飛薊通常兼具保肝和治肝的作用。水飛薊含有的多種活性成分，能對肝臟起到多方面的積極影響。它在維護肝臟健康、改善肝臟相關病癥上都發揮著一定功效。

水飛薊中的水飛薊賓等成分，可增強肝臟細胞膜的穩定性，使其抵御外界有害物質的侵襲，減少毒素對肝臟細胞的損害，從這個角度來說，起到了保肝作用。當肝臟因疾病或不良因素出現損傷時，水飛薊能促進肝細胞的修復與再生，調節肝臟的代謝功能，幫助改善肝功能，進而達到治肝的效果。

在臨床上，對于一些因藥物、酒精等導致的肝損傷，水飛薊常被作為輔助治療藥物使用，幫助減輕肝臟炎癥，促進肝功能恢復。在日常生活中，保持良好的生活習慣對肝臟健康至關重要。規律作息，避免熬夜，讓肝臟能在夜間得到充分休息。合理飲食，均衡營養，減少高脂肪、高糖食物的攝入，減輕肝臟代謝負擔。若有肝臟相關疾病，務必遵循醫生的專業指導，合理使用水飛薊或其他藥物進行治療與調養 。