女性缺少蛋白質可能出現身體乏力、免疫力下降、皮膚松弛、頭發枯黃、水腫等表現。

1. 身體乏力：蛋白質是身體能量的重要來源之一，缺乏蛋白質會導致能量供應不足，身體容易感到疲倦、虛弱，日常活動時也會很快產生疲勞感，精力難以集中，工作和生活效率都會受到影響。

2. 免疫力下降：蛋白質是構成免疫系統的重要物質基礎，缺少蛋白質會使免疫細胞的生成和功能受到影響，身體抵御病菌的能力降低，容易頻繁生病，且患病后恢復時間較長。

3. 皮膚松弛：蛋白質對維持皮膚的彈性和緊致度至關重要，缺乏時皮膚的膠原蛋白合成減少，皮膚逐漸失去彈性，變得松弛，皺紋也會更加明顯。

4. 頭發枯黃：頭發的主要成分是角蛋白，蛋白質缺乏會使頭發失去光澤，變得干枯、易斷裂，嚴重時還可能出現脫發增多的現象。

5. 水腫：蛋白質具有維持血管內外滲透壓平衡的作用，當蛋白質缺乏時，血管內的水分容易滲透到組織間隙，導致身體出現水腫，常見于下肢、眼瞼等部位。

女性在日常生活中應注意合理飲食，保證攝入足夠的蛋白質。可適當多食用瘦肉、魚類、蛋類、豆類、奶類等富含優質蛋白質的食物。若因特殊原因無法從食物中獲取充足蛋白質，或出現上述嚴重癥狀，應及時就醫，在醫生的指導下進行相應的補充和治療 。