燒傷后立即用冷水沖洗可降溫、減輕疼痛、防止腫脹、減少滲出、降低感染風險等。

1. 降溫：燒傷后皮膚溫度急劇升高，立即用冷水沖洗能快速帶走皮膚表面的熱量，阻止熱力進一步向深部組織傳導，避免深部組織因持續受熱而加重損傷，有效降低燒傷的嚴重程度。

2. 減輕疼痛：高溫對皮膚神經末梢造成強烈刺激引發疼痛，冷水沖洗可使局部血管收縮，降低神經末梢的敏感性，從而大大減輕疼痛感覺，給傷者帶來一定程度的舒適感。

3. 防止腫脹：熱力損傷會導致局部血管擴張、通透性增加，液體滲出易造成腫脹。冷水沖洗能使血管收縮，減少液體滲出，進而有效防止或減輕燒傷部位的腫脹情況。

4. 減少滲出：及時的冷水沖洗可降低局部組織代謝，減少組織胺等炎性介質的釋放，從而減少創面的滲出，有利于后續創面的處理和愈合。

5. 降低感染風險：早期用冷水沖洗能在一定程度上清潔創面，減少創面的細菌附著，降低因細菌滋生而引發感染的可能性，為創面愈合創造良好條件。

在日常生活中，一旦發生燒傷，要盡快進行正確的冷水沖洗處理。但如果燒傷情況較為嚴重，沖洗后應及時前往醫院，遵循醫生的專業指導進行后續治療，切不可自行隨意處理，以免延誤病情，影響恢復。