硒缺乏會從免疫細胞功能、抗氧化防御、免疫調節因子等方面導致免疫力下降。
1. 免疫細胞功能受損：硒是維持免疫細胞正常功能所必需的元素。當身體缺硒時，T淋巴細胞、B淋巴細胞等免疫細胞的活性會降低。T淋巴細胞在識別和攻擊病原體方面發揮關鍵作用，缺硒會影響其增殖和分化，降低對病毒、細菌等殺傷力。B淋巴細胞負責產生抗體，缺硒會使抗體生成減少，降低身體對病原體的特異性免疫反應。
2. 抗氧化防御減弱：硒是谷胱甘肽過氧化物酶的重要組成成分，該酶能清除體內過多的過氧化氫和脂質過氧化物等自由基。缺硒時，谷胱甘肽過氧化物酶活性下降，自由基在體內大量堆積，會損傷免疫細胞的細胞膜、細胞器等，影響免疫細胞的正常功能，進而削弱免疫系統的防御能力。
3. 免疫調節因子失衡：硒對免疫調節因子的產生和功能有重要影響。缺硒會干擾細胞因子等免疫調節因子的正常分泌和信號傳導。例如，白細胞介素等細胞因子在調節免疫細胞的活化、增殖和分化中起關鍵作用，缺硒會導致這些細胞因子的表達異常，使免疫系統不能有效協調免疫反應，降低機體的免疫應答水平。
日常生活中，要注意合理膳食，多食用富含硒的食物，如動物肝臟、海鮮、堅果等，以維持身體硒的正常水平。若懷疑有硒缺乏情況，不要自行盲目補充，應及時就醫，在醫生的指導下進行相關檢查和合理補充，確保身體健康。
