老年人膝關節炎的處理方法包括休息與運動調節、物理治療、藥物治療、中醫治療及手術治療等。

1.休息與運動調節：老年人膝關節炎患者需注意休息，避免過度勞累，減少膝關節的負重。同時，適當進行非負重的運動，如游泳、騎自行車等，可增強膝關節周圍肌肉力量，改善關節活動度，有助于緩解膝關節炎癥狀。

2.物理治療：常用的物理治療方法包括熱敷、冷敷、按摩、超聲波治療等。熱敷可促進血液循環，緩解肌肉緊張和疼痛；冷敷可減輕炎癥反應和腫脹；按摩有助于放松肌肉，改善關節活動度；超聲波治療則能通過聲波的作用，減輕炎癥和緩解疼痛，對老年人膝關節炎有一定的輔助治療作用。

3.藥物治療：遵醫囑用藥，治療老年人膝關節炎的藥物包括非甾體抗炎藥如布洛芬緩釋膠囊、對乙酰氨基酚片、雙氯芬酸鈉腸溶片，可緩解疼痛和炎癥；軟骨保護劑如硫酸氨基葡萄糖膠囊、鹽酸氨基葡萄糖片、玻璃酸鈉注射液，能促進軟骨修復；還有一些外用藥物如氟比洛芬凝膠貼膏、雙氯芬酸二乙胺乳膠劑、云南白藥膏等，可直接作用于患處，減輕疼痛和腫脹。

4.中醫治療：中醫治療老年人膝關節炎的方法包括針灸、艾灸、中藥熏蒸等。針灸通過刺激穴位，調節氣血運行，緩解疼痛；艾灸則有溫通經絡、散寒止痛的作用；中藥熏蒸可利用中藥的溫熱作用和藥理作用，改善局部血液循環，緩解關節癥狀。

5.手術治療：當老年人膝關節炎癥狀嚴重，保守治療無效時，可考慮手術治療。如膝關節置換術，通過替換受損的關節部件，恢復膝關節的功能，減輕疼痛，提高生活質量。

老年人膝關節炎患者在日常生活中應注意保暖，避免寒冷刺激；控制體重，減輕膝關節的負擔；避免長時間站立或行走，注意休息。如癥狀加重或持續不緩解，應及時就醫，遵循醫生的建議進行治療。