打嗝打哈欠耳朵里有咯噔的聲音，可能是因為咽鼓管異常開放、耳屎過多、顳下頜關節紊亂、中耳疾病、耳部肌肉痙攣等。

1. 咽鼓管異常開放：咽鼓管連接中耳和鼻咽部，正常情況下它會適時開放以平衡中耳與外界的氣壓。當咽鼓管異常開放時，在打嗝、打哈欠等動作導致咽鼓管周圍肌肉活動時，氣流進出咽鼓管就可能引起耳朵里咯噔響，比如過度通氣、體重快速下降等情況可能引發。

2. 耳屎過多：耳屎積聚在耳道內，打嗝、打哈欠時頭部和耳部的震動可能使耳屎位置移動，與耳道壁摩擦，從而產生咯噔聲音。若耳屎質地較硬，這種響聲可能更明顯。

3. 顳下頜關節紊亂：顳下頜關節與耳部位置相近，當該關節出現紊亂，在張嘴、閉嘴、咀嚼、打哈欠等動作時，關節活動異常，可能會傳導至耳部，引起耳朵里咯噔響，常伴有咀嚼疼痛等癥狀。

4. 中耳疾病：如中耳炎等中耳疾病，可能導致中耳內積液、粘連等情況。打嗝、打哈欠時中耳內壓力改變，就可能引發異常聲音，還可能伴有聽力下降、耳痛等癥狀。

5. 耳部肌肉痙攣：耳部周圍的一些小肌肉如果發生痙攣，在打嗝、打哈欠等動作刺激下，肌肉收縮舒張異常，也會產生咯噔聲音，不過這種情況相對較少見。

如果耳朵里頻繁出現這種咯噔聲音，影響到日常生活或伴有聽力下降、耳痛等不適，應及時就醫檢查，明確原因并接受相應治療。平時要注意保持耳部清潔，避免過度用力擤鼻、長時間咀嚼硬物等可能誘發不適的行為。