吃瓜子嘴唇腫了可能是因過敏、機械性損傷、感染、唇炎、血管性水腫等。

1. 過敏：部分人可能對瓜子中的某些成分過敏，食用后免疫系統會將其識別為外來的有害物質，從而啟動免疫反應。在這個過程中，身體會釋放如組胺等化學物質，這些物質會使嘴唇部位的血管擴張、通透性增加，導致液體滲出到周圍組織，進而引起嘴唇腫脹，還可能伴有瘙癢、皮疹等癥狀。

2. 機械性損傷：瓜子殼較為堅硬，在嗑瓜子過程中，頻繁摩擦、擠壓嘴唇，容易造成嘴唇局部的機械性損傷。受損部位會出現炎癥反應，表現為紅腫、疼痛。如果損傷較嚴重，還可能出現破損、出血等情況。

3. 感染：如果在嗑瓜子時嘴唇有微小破損，外界細菌、病毒等病原體容易侵入，引發感染。比如細菌感染可導致局部出現炎癥，出現紅腫熱痛等癥狀，嚴重時可能伴有發熱等全身癥狀。

4. 唇炎：本身患有唇炎的人，嘴唇處于較為敏感的狀態。吃瓜子時，瓜子的刺激會加重唇炎癥狀，導致嘴唇腫脹。唇炎還可能有脫屑、干裂等表現。

5. 血管性水腫：這是一種特殊的局限性水腫，可能與遺傳、自身免疫等因素有關。吃瓜子可能成為誘發因素，導致嘴唇等部位突然出現腫脹，一般沒有明顯的疼痛或瘙癢感。

日常要注意適量食用瓜子，避免過度嗑瓜子對嘴唇造成損傷。如果嘴唇腫脹情況持續不緩解或加重，應及時就醫，在醫生的指導下進行診斷和治療。