蠶豆病發(fā)作的表現(xiàn)有貧血、黃疸、血紅蛋白尿、肝脾腫大、畏寒發(fā)熱等。

1. 貧血：蠶豆病發(fā)作時，紅細(xì)胞會遭到大量破壞，導(dǎo)致紅細(xì)胞數(shù)量減少，血紅蛋白含量下降，進(jìn)而引發(fā)貧血癥狀，患者可出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力、心慌等表現(xiàn)，嚴(yán)重影響身體正常的氧氣供應(yīng)和各器官功能。

2. 黃疸：由于紅細(xì)胞破裂，釋放出的血紅蛋白分解產(chǎn)生膽紅素，當(dāng)膽紅素生成過多，超過肝臟代謝能力時，就會出現(xiàn)黃疸，表現(xiàn)為皮膚、鞏膜發(fā)黃，尿液顏色加深等。

3. 血紅蛋白尿：紅細(xì)胞破裂后，血紅蛋白釋放入血液，經(jīng)過腎臟濾過，使尿液呈現(xiàn)濃茶色、醬油色等異常顏色，這是蠶豆病發(fā)作的典型癥狀之一。

4. 肝脾腫大：在蠶豆病發(fā)作過程中，為了代償紅細(xì)胞的破壞，肝臟和脾臟會參與造血等功能，長期或嚴(yán)重發(fā)作可導(dǎo)致肝脾腫大。

5. 畏寒發(fā)熱：發(fā)作時身體的免疫系統(tǒng)會被激活，可能出現(xiàn)畏寒、發(fā)熱等癥狀，體溫可出現(xiàn)不同程度的升高，同時可能伴有頭痛、肌肉酸痛等不適。

日常生活中，應(yīng)避免接觸可能誘發(fā)蠶豆病發(fā)作的因素，如避免食用蠶豆及其制品，謹(jǐn)慎使用可能誘發(fā)溶血的藥物等。若有不適癥狀，需及時就醫(yī)，嚴(yán)格遵循醫(yī)生的診斷和治療建議，定期復(fù)查，以保障身體健康。