被棗樹扎了一直疼，可能是傷口感染、異物殘留、過敏反應、神經損傷、心理因素等。

1. 傷口感染：棗樹的刺上可能攜帶各種細菌、病毒等微生物。當被扎傷后，這些微生物容易侵入傷口，引發感染。感染會導致局部出現炎癥反應，表現為紅腫、疼痛、發熱等癥狀。炎癥因子的釋放會刺激神經末梢，使得疼痛持續存在，若不及時處理，感染可能進一步加重。

2. 異物殘留：棗樹的刺有時可能會有部分殘留在傷口內。即使刺的主體被拔出，但一些細小的碎片可能遺留在皮膚里。這些異物會不斷刺激周圍的組織，引起身體的免疫反應，導致疼痛一直不消退，還可能形成肉芽腫等異常組織。

3. 過敏反應：部分人可能對棗樹的汁液、刺上的物質等過敏。被扎傷后，身體會啟動過敏機制，釋放組胺等化學物質。過敏反應不僅會讓傷口處疼痛，還可能出現瘙癢、皮疹等癥狀，嚴重的過敏甚至會影響呼吸、心血管等系統。

4. 神經損傷：如果棗樹的刺扎得較深，有可能損傷到局部的神經。神經受損后，會出現感覺異常，疼痛就是常見的表現之一。神經的修復相對緩慢，所以疼痛可能會持續較長時間，還可能伴有麻木、刺痛等其他異常感覺。

5. 心理因素：疼痛的感知在一定程度上會受到心理狀態的影響。當被棗樹扎傷后，過度的緊張、焦慮等情緒可能會放大疼痛的感覺，使得疼痛在心理作用下一直存在，即使傷口本身的生理損傷并不嚴重。

被棗樹扎傷后若一直疼痛，不要自行隨意處理，應及時前往醫院就診。醫生會根據具體情況進行檢查和診斷，采取恰當的治療措施。同時，在日常生活中，接觸可能有危險的植物時要做好防護，避免受傷。