一歲寶寶晚上睡覺翻來覆去，可能是由睡眠環境不佳、饑餓或過飽、缺乏維生素D或鈣、腸胃不適、疾病因素等引起。

1. 睡眠環境不佳：室內溫度過高或過低、濕度不適、光線過強、噪音過大等，都會讓寶寶感覺不舒服，從而翻來覆去。比如夏天溫度高，寶寶易出汗，就會睡不安穩；冬天若被子過厚過重，也會影響寶寶睡眠。

2. 饑餓或過飽：寶寶睡前沒吃飽，夜間可能因饑餓醒來翻找食物；而進食過多，腸胃負擔重，消化不良，肚子不舒服，同樣會導致睡眠不踏實。例如睡前喝的奶量不足，半夜就容易餓醒；吃太多輔食后睡覺，腸胃消化不了，就會翻來覆去。

3. 缺乏維生素D或鈣：維生素D能促進鈣的吸收，缺乏維生素D或鈣，寶寶神經興奮性增高，易出現多汗、夜驚、睡眠不安等癥狀。寶寶戶外活動少，接受日照不足時，就容易缺乏。

4. 腸胃不適：寶寶腸胃功能較弱，腹部著涼、吃了不易消化的食物等，都可能引起腹脹、腹痛、腸痙攣等，導致睡眠中翻來覆去。像吃了生冷食物，或睡覺時肚子沒蓋好。

5. 疾病因素：感冒、發燒、鼻塞、耳部感染等疾病，會讓寶寶身體不適，影響睡眠。比如感冒鼻塞，呼吸不暢，寶寶就難以安睡。

日常要為寶寶營造舒適的睡眠環境，合理安排飲食，保證營養均衡，適當帶寶寶曬太陽。若寶寶睡眠問題持續不緩解或伴有其他異常癥狀，應及時就醫，在醫生指導下查明原因并處理 。