寶寶吃咸了干咳可能是咽喉受刺激、呼吸道黏膜敏感、氣道高反應性、過敏、呼吸道感染等因素，需要針對病因治療，可采取的方法有調整飲食、環境護理、藥物治療等。

1. 咽喉受刺激：吃咸的食物后，鹽分在咽喉部位積聚，刺激咽喉黏膜，引發干咳。此時應讓寶寶多喝溫水，稀釋咽喉處的鹽分，緩解刺激。避免再食用過咸、辛辣等刺激性食物，飲食盡量清淡，多吃新鮮蔬果，補充維生素，促進咽喉黏膜恢復。

2. 呼吸道黏膜敏感：寶寶呼吸道黏膜較為敏感，吃咸后易引起呼吸道黏膜水腫，導致干咳。要保持室內空氣濕潤，可使用加濕器，將濕度控制在合適范圍。讓寶寶多呼吸新鮮空氣，避免處于灰塵多、煙霧繚繞的環境，減少對呼吸道黏膜的刺激。

3. 氣道高反應性：吃咸可能誘發氣道高反應，使氣道平滑肌收縮，出現干咳。若癥狀較輕，通過休息、調整飲食可緩解；若癥狀較重，可在醫生指導下使用支氣管舒張劑等藥物，改善氣道痙攣狀態。

4. 過敏：部分寶寶可能對食物中的某些成分過敏，吃咸食物后引發過敏反應，出現干咳。需及時排查可能的過敏原，避免再次接觸。癥狀明顯時，可遵醫囑使用抗過敏藥物治療。

5. 呼吸道感染：吃咸后身體抵抗力下降，易引發呼吸道感染，導致干咳。若伴有發熱、流涕等癥狀，需就醫檢查，明確病原體，針對性使用抗感染藥物治療。

日常生活中要注意控制寶寶的鹽分攝入，避免食用過咸食物。保持室內空氣清新、濕潤，適當讓寶寶進行戶外活動，增強體質。若干咳癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫，遵醫囑進行規范治療 。