咨詢實錄內容

• 患者

  請在這里輸入咨詢內容您好 您好

• 患者

  我想問問 您蘆筍是否有抗癌的功效

• 付聰

  您好

• 患者

  我父親得了肝癌，我在網上查 說這個蘆筍有抗癌的功效 是嗎

• 付聰

  是有一定幫助的

• 付聰

  是比較好的抗癌食品

• 患者

  那我想問問您，如果蘆筍腌制后 會影響其中的抗癌成分嗎

• 付聰

  最好是吃新鮮的

• 患者

  因為我父親喜歡吃咸菜

• 付聰

  腌制后可能營養成分部分被破壞

• 患者

  哦，我也知道， 我就是想問問 抗癌的成分會減少多少

• 付聰

  不宜長時間存放，存放一周以上最好就不要食用了。

• 患者

  哦 我知道了

• 患者

  那蘆筍不能長期保存啊，我還想多買點呢

• 付聰

  是的

• 患者

  怎么能解決這個長期存儲的問題呢

• 付聰

  您最好買新鮮的

• 付聰

  可以冷藏保鮮，先用開水煮一分鐘，晾干后裝入保鮮膜袋中扎口放入冷凍柜中，食用時取出。

• 患者

  哦 明白了 謝謝

• 患者

  我就這么做吧

• 付聰

  不客氣