吃火鍋，不小心用夾過生肉的筷子夾了燙熟的毛肚
女 | 19歲 2022-01-09 15:47:40
1人回復
來自
健康咨詢描述： 之后又把被夾過的燙熟的毛肚放在火鍋里涮了一下再吃，請問這樣會不會有什么健康隱患？比如寄生蟲之類的
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醫生回復區
2022-01-09 16:15:28 我要投訴
你好，根據你的描述情況，在吃火鍋時，不小心用夾過生肉的筷子夾了燙熟的毛肚重新放回了鍋里繼續涮了下在吃應該是被高溫殺滅寄生蟲，應該對健康危害不大，但是最好要經過高溫煮沸5-10分鐘后再吃，注意飲食衛生安全。
2022-01-09 16:24
ask935470958m
追問
醫生，毛肚我只在火鍋里煮了8秒就吃了，是吃的那種涮羊肉店里提供的毛肚，請問會不會感染寄生蟲？
2022-01-09 16:35醫生回答：
應該不會，火鍋店應該對毛肚進行了處理。
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