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豆芽中有什么營養物質?

女 | 0個月 2022-01-02 14:54:21 2人回復 來自

健康咨詢描述: 豆芽中有什么營養物質?

醫生回復區

李美榮
李美榮 大慶市第三醫院   主治醫師 擅長: 神經衰弱,焦慮障礙,抑郁癥,頸椎病,腰椎間盤突出, 幫助網友:4082
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2022-01-02 15:28:16 我要投訴

      1、豆芽含有天門冬氨酸,能減少體內乳酸堆積、減輕疲勞。同時,豆芽富含易被人體吸收的各種微量元素和生物水,可以防止雀斑、黑斑生成,使皮膚變白。
      2、豆芽中含有大量的抗酸性物質,具有抗老化功能,能起到有效的排毒作用。
      3、豆芽富含膳食纖維,是適合便秘患者食用的健康蔬菜。
      

伏沭濱
伏沭濱 臨沂市人民醫院   主治醫師 擅長: 擅長頸肩腰腿痛的診斷,保守治療,微創介入治療。 幫助網友:61624
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2022-01-02 19:12:14 我要投訴

      豆芽當中是含有一定量的蛋白質及維生素的,建議在日常的生活當中,可以適當的吃一些豆芽,如果有胃腸不適情況的話,一定要避免過量的食用,避免因為飲食不當出現胃脹消化不良的現象!
      

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