常吃蘋果可以減少患發肺癌的危險性。蘋果中所含的黃酮類化合物通過新陳代謝所產生的重要抗氧化物質,是減少肺癌發病率的主要原因。正常攝食含黃酮化合物最多的蘋果,洋蔥、果汁、蔬菜和果子醬的人,肺癌發病率降低20%。研究人員發現,每周至少吃5個蘋果或是3個西紅柿可以顯著提高人體的肺功能。同時,經常吃香蕉的人也一般不會遇到呼吸困難的情況。枇杷可入藥,《本草綱目》記載其“氣味甘、酸、平、無毒”。其中以枇杷葉藥用價值最高,其所含皂角甙和維生素B1可清肺和胃,降氣化痰,多治因風熱燥火、勞傷虛損而引起的咳嗽、嘔呃、飲食不下,亦可用于清暑。松子功效:滋陰,熄風,潤肺,滑腸。Ve可增強肺功能。秋季氣候干燥,人體極易受燥邪侵襲損傷肺,出現皮臉干裂,口干咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病癥。而秋季大量上市的許多新鮮水果和蔬菜,富含人體所需的多種營養物質,不僅具有滋陰養肺、潤燥生津之功效,而且能治療與肺有關的疾病,是秋季養生保健的最佳食品。諸如:梨、葡萄、大棗、石榴、柑桔、甘蔗、杮子、百合、蘿卜、荸薺、銀耳等。緩解秋燥傷肺,多食用白色食物來預防。但白色食物多偏寒涼,過敏性體質者要小心!所以秋季養肺時,選擇含豐富蛋白質的食物,如魚肉、豆漿,選用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥,如人參、沙參、西洋參、百合、杏仁、川貝等,對緩解秋燥有良效,更可以藉此保養呼吸系統,飲啤酒過量會誘發肺癌。肺結核病人不宜多吃菠菜。
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