肝炎病人的飲食最好是以易消化的高蛋白，高維生素飲食為主，肝炎病人切忌辛辣食品，切忌酗酒，酗酒對肝臟的損傷比較大，所以有肝臟的基礎疾病的人，應該嚴格忌酒
      

      你好，通常所說的肝炎指的就是病毒性肝炎，根據肝炎病毒基因型不同分為五種，如果肝功能穩定，飲食只要避免辛辣刺激性食物，嚴格禁酒就可以。如果肝功能異常期間，食物要溫軟易消化，富含蛋白質和多種維生素，避免油膩油炸食品，每餐七八分飽為宜。多吃富含維生素C的蔬菜、水果就可以。雞蛋、牛奶、蘑菇都可以多吃一點。