水產類食品中含有的脂肪含量很低能夠減少心血管疾病發生的概率,如海參有延緩衰老、消除疲勞的作用,對于高血壓冠心病等疾病有很好的預防效果,多吃一些蝦還能夠提高身體的免疫力,能夠預防糖尿病、腫瘤等慢性的疾病發生
海產品代替傳統的動物蛋白,可降低心腦血管疾病的風險。海產品是21世紀最適合人類食用的天然保健品。即使經常少量使用魚類等海產品也會大大降低心臟疾病死亡的風險。
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