吃花生容易高血糖的,花生的熱量比較高,會升高血糖,高血糖患者不宜食用花生。高血糖患者要注意飲食,避免食用高脂肪、高熱量、高糖分的食物,比如糖果、巧克力、甜品等。
正常人少量的吃花生是不會導致血糖升高的,因為胰島素可按虛分泌胰島素,但是如果過量的食用花生,易造成總熱卡超標,有可能導致血糖升高,同時很容易引起脂代謝紊亂。
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