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怎樣能讓粥既黏稠又營養呢？

女 | 0個月 2021-12-05 17:19:17 2人回復 來自

健康咨詢描述： 怎樣能讓粥既黏稠又營養呢？

醫生回復區
任赫
任赫 佳木斯市婦幼保健院   副主任醫師 擅長: 內科各種常見病、多發病、各種疑難重癥的治療。神經系 幫助網友：29033
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2021-12-05 18:32:30 我要投訴

      使粥粘稠，既有營養需要掌握到水和米的比例，還有要熱水下鍋，掌握好火候，要注意攪拌，建議可以通過使用高壓鍋將米放入滾水中，用高壓煮可以使粥比較粘稠。
      

趙宇
趙宇 齊齊哈爾市中醫醫院   副主任醫師 擅長: 冠心病，心衰，心律失常。呼吸系統疾病，慢阻肺，哮喘 幫助網友：14975
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2021-12-05 19:30:47 我要投訴

      如果想做到這種程度，其實還是要營養充分一些，比如加一些燕麥或者是小豆等等這樣的一些粥類，營養肯定更加豐富，如果想讓粥更加粘稠，那肯定是需要添加一些堿，然后幫助變粘稠，也可以根據自身的實際情況去添加營養食物。
      

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