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豬肉絳蟲怎么殺死?

男 | 23歲 2021-11-25 14:34:46 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 我平時(shí)是不在家里做飯的,但是今天我想學(xué)著做飯?jiān)囋嚒O胱鲆坏镭i肉炒蒜苔,但是我忘記了先炒豬肉,因?yàn)檫@樣容易殺死里面的絳蟲,我是把蒜苔炒熟之后才把豬肉倒進(jìn)鍋里的。

想得到怎樣的幫助:豬肉絳蟲怎么殺死?

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王嫘
王嫘 中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 擅長(zhǎng)體檢項(xiàng)目的選擇、亞健康的診治;體檢報(bào)告的解讀;
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2022-08-27 17:53:34 我要投訴

      豬肉絳蟲在煮沸的情況下,5~10分鐘就會(huì)被殺死。像肉類中的寄生蟲通常不耐高熱,因?yàn)樗旧硎莵碜杂诟叩鞍椎模叩鞍椎氖澄铮鰺峋腿菀鬃冃浴K阅銚?dān)心的話煮的熟一點(diǎn)就可以了,比如說你10分鐘擔(dān)心不夠煮個(gè)15分鐘,但前提是菜的味道要保持。
      

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