蔬菜趁著新鮮烹飪是比較好的。新鮮的蔬菜含有多種營養成分，主要含有維生素，礦物質和纖維素等原料。如果新鮮蔬菜烹飪不會造成營養成分流失，保證蔬菜的營養

      病情分析：
      蔬菜是人體必需的營養物質，可以提供必需的纖維素和谷維素以及有維生素類。
      指導意見：
      蔬菜的吃法是建議新鮮蔬菜的使用，可以提供必需的維生素，避免破壞，因此建議新鮮使用。