想要去除西紅柿上的農藥殘留，在挑選西紅柿的時候一定要選擇新鮮的，在清洗西紅柿的過程中，可以用開水把西紅柿的外皮脫掉，或者是用小蘇打進行清洗，也可以在清洗的時候放點鹽水。
      

      你好，西紅柿上的農藥怎么去除好西紅柿也是我們吃的眾多蔬菜中的一種，我們把買回來的西紅柿進行清洗的時候，肯定需要進行消毒、清洗殘留農藥。但是，如何清洗西紅柿，才能更好地吃到健康蔬菜呢?因為西紅柿在種植過程中很容易遭受蚊蟲侵害，所以，打農藥是必要的一個過程，西紅柿上的農藥怎么去除好?1、去皮法我們將買回來的西紅柿進行清洗的過程中，可以選擇去除西紅柿外皮的辦法。就是我們用西紅柿烹飪菜肴之前，用開水燙西紅柿、可以很容易剝掉外皮。也可以用刀直接削掉西紅柿的表皮，這樣再清洗一下，就可以放心的烹制美味食物了，也不必擔心農藥的殘留。2、小蘇打水清洗我們洗菜或者洗水果的過程中，可以在水里加入小蘇打，然后把西紅柿放入水中浸泡大概5分鐘左右。這個辦法能夠有效的去除蔬菜表面的有機磷殺蟲劑，而且浸泡完了之后，一定要反復清洗，這個時候，西紅柿表面的殘留農藥，才能大量的滲出，容易溶解掉。3、鹽水清洗大家在清洗市場購買回來的西紅柿的時候，也可以在水里加入2-3勺子的食鹽。然后把西紅柿放在淡鹽水里面浸泡3分鐘左右，然后清洗完了，再拿到清水里清洗幾遍，這個方法，對于西紅柿、青椒、葡萄、草莓等食物都有很好的清洗效果，能大量清除殘留農藥。