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食用味精會致癌嗎?

女 | 0個月 2021-10-31 23:09:19 2人回復(fù) 來自

健康咨詢描述: 食用味精會致癌嗎?

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張作臻
張作臻 威海市中醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 腎病綜合征,慢性腎功能不全,糖尿病腎病,尿路感染, 幫助網(wǎng)友:93109稱贊:11
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2021-11-01 00:23:53 我要投訴

      根據(jù)你說的這個情況,經(jīng)常吃味精的話,一般都不會出現(xiàn)你所說的這種腫瘤的情況,建議這種情況,我覺得你最好還是能夠平時注意營養(yǎng)清淡,飲食均衡,味精也不要放的太多,有鮮味就可以了,平時還需要多到戶外運動,增強體質(zhì)
      

盛紫陽
盛紫陽 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合 幫助網(wǎng)友:22015
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2021-11-01 07:06:00

      你好,不會的,其實味精說來神奇,成份卻很普通其主要成份是谷氨酸鈉和氯化鈉。千萬不要認為這是什么有害的化學(xué)成份,其實前一種是一種氨基酸鹽正常食用味精是不會對人體有任何傷害的,當(dāng)然要掌握個度。連食鹽吃多了都對人體有害,何況是對人體這么重要的氨基酸?就如同閑著沒事不要補氨基酸一樣。至于致癌,就是毫無根據(jù)的說法啦!不管是蔬菜還是肉類,都含有比較豐富的氨基酸,從來沒人因為吃這些東西致癌吧?
      

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