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醫生回復區
2021-10-30 19:28:50 我要投訴
選豬肉的時候要有光澤，紅色均勻，脂肪呈乳白色，豬肉的纖維清晰，有韌性。雞肉顏色發白的是新鮮的。平時多選一些偏于紅肉，因為紅肉脂肪含量比較高，而且飽和脂肪酸含量比較高蛋白。
2021-10-30 19:22:43 我要投訴
應該如何合理的選擇肉類：我認為選擇肉類的時候一定要選擇多一些的種類，每個種類量要少一些，同時要注意少選紅肉，多選白肉，因為紅肉含有飽和脂肪酸，白肉含有不飽和脂肪酸，白肉更有利于人體的消化吸收
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