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紅棗阿膠可以作為食材嗎？

女 | 0個月 2021-10-22 21:53:29 1人回復 來自

健康咨詢描述： 紅棗阿膠可以作為食材嗎？

醫生回復區
王成陽
王成陽 安徽醫科大學第一附屬醫院   副主任醫師 擅長: 中醫藥治療脾胃病、陽痿早泄、肺結節、乳腺結節、甲狀
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2023-01-07 13:10:59 我要投訴

      你好，既可以作為藥材也可以作為食材的。紅棗阿膠濃漿藥食兩用，補血養顏，滋陰潤燥，已有多年的應用歷史。因一直用上好的皮料以及當地得天獨厚的東阿水熬制八天，其間還要加黃酒去腥加糖去味加豆油防粘等特殊的技藝??用于補氣養血。用于氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食欲不振及貧血。
      

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