什么是野葛根野葛根(Puerariamirifica)AiryShaw&Suvatabhu是泰國的一種神奇香草，被泰國人稱為"KwaoKreu"或"KwaoKreuKao"(野葛根是一種植物名，并不是野生的葛根!又稱白高顆、乳果)。它屬于豆科，葛屬或大豆及豌豆屬,這種植物在泰國北部、西部和東北部海拔300-800米的森林中廣泛存在。其中的活性成分存在于它的塊狀根莖，根部全長看起來象由各種形狀的圓形鱗莖組成的環狀物通過小的根莖一個一個地相連而成。塊狀根莖的形狀和大小由于生長環境的不同而有所不同。雖然在泰國的野葛根種族中有九種外觀相似的不同品種，但是，還是可以從其花朵的雄蕊和其多毛的豆莢上輕易地區分出真正的野葛根。種植：成對的多年生藥用植物只生存于泰國尤其是泰國的北部和西部。它們與季節性熱帶雨林里中等大小的木科或竹科植物一起生長。野葛根巨大的地下塊莖生長和積蓄了至少13種劃分為“植物雌激素”的化學物質，包括葛雌素、大豆甙元、金雀異黃甙、金雀異黃酮、b-谷甾醇、豆固醇、擬雌內酯、葛根黃素、mirificoumestan、kwakhurin和mirificin。培養：由于在泰國地域的自我繁殖和長期生長，出現了很多變異的品種，含量也很不穩定。為了建立適應全球需要的商業化質量標準，科研小組從叢林中選出三種最優良的適合大量種植的變異品種，分別命名為野葛根-I,II和III。另外，對這種植物的組織培養物進行了培育和檢驗。泰國的當地居民已經使用了野葛根一百多年，主要的用途是利用其返老還童。關于野葛根能恢復青春的功效代代相傳，而最近又由魯·阿紐森·桑塔拉(LuangAnusanSuntara)進行了公開的發表。1931年5月,魯·阿紐森·桑塔拉(LuangAnusanSuntara)出版了一本關于"KwaoKrue"的小冊子，描述了用野葛根制備民間秘方的各種方法，并稱它是一種具有返老還童功能的粉末。在小冊子中，提到的野葛根功能如下：可以作為衰老有皺紋的皮膚的抗皺劑；可以使白發變黑，并促進毛發生長；可以減輕白內障癥狀，有助于治療記憶力減退；可以增強體能和活力，使身體運動更靈活；可以促進血液循環；可以增進食欲，和緩解睡眠障礙；