堅持吃西蘭花可以起到防癌抗癌的作用。西蘭花含水量90.7%,西蘭花富含膳食纖維、鉀、胡蘿卜素和維生素C,是十字花科食物中唯一含有萊菔硫烷的蔬菜,該物質可提高人體免疫力,有助于清除體內的致癌物。
經常吃西蘭花可以起到防癌抗癌的作用。西蘭花里面含有一種天然的分子,可以抑制腫瘤的生長。另外西蘭花熱量低有助于消化,而且營養比較豐富。所以經常吃西蘭花對身體是非常有好處的。
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