不宜吃綠豆的人群，主要是老人兒童和體弱的人，因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還要多，這一類的人腸胃消化功能比較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易引起消化不良導致腹瀉。
      

      有一類人不推薦食用綠豆：第一類人屬于寒性體質,如四肢冰涼乏力,腰腿冷痛,腹瀉便稀,食用綠豆反而會加重癥狀,甚至引發其它疾病。第二,老人,孩子,還有體弱多病者。由于綠豆比雞含有更多的蛋白質,這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆的蛋白質,而且容易引起消化不良而引起腹瀉。第三,人們在服用各種藥物。綠豆芽的解毒作用源于綠豆芽中的蛋白質等成分能與有機磷、重金屬結合形成沉淀。但是,這些解毒成分也會和藥物相關成分發生反應,從而降低藥效。