你好，川貝雪梨他是一個藥膳，它的味道香甜，很有滋補的作用，而且川貝母它是一種中藥，川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經，有化痰止咳，清熱散結的作用。川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱，是一味治療久咳痰喘的良藥。冰糖，它的功效主要是用來調味，因為川貝母是很苦的。專家解釋說，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖
      

      川貝燉雪梨這種食物具有一定的藥用價值，比如說具有潤肺止咳化痰的這種功效，對于一些感冒引起的一些咳嗽久咳都具有比較好的治療效果，是可以長期的使用的。