褐色面包不一定就是我們所說的全麥面包，要注意配料表烘培時有沒有添加一些食用色素，從而使褐色面包更具有誘人的色調，所以購買時一定要看清標識。
      

      褐色面包不一定營養價值都是比較高的，如果是全麥面包，它的營養價值是比較高的，但有的是普通面包添加了食用色素，看上去是褐色的，但其實并沒有那么高的營養價值。