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2021-10-08 21:14:20 我要投訴
芥蘭是營養很豐富的蔬菜，芥蘭所含的有機堿可以刺激味覺，促進食欲，另外含有豐富的水分，維生素，礦物質，有一定的潤腸通便，補充營養的功效，但是對體質虛弱的人要注意不要吃。
謝鋒藝 晉江市中醫院 主治醫師
擅長: 支氣管肺炎,大葉性肺炎,支原體肺炎,慢性阻塞性肺疾
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2021-10-08 17:25:12
芥藍有減肥的作用，而且還可以控制體內脂肪。芥藍中含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食欲，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，產生消暑解熱的作用。
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